因島（いんのしま）は、瀬戸内海に浮かぶ小さな島で、昔は“造船の島”として栄えていました。現在では、女優の東ちづる、歌手のポルノグラフィティの出身地として知っている人の方が多いかもしれません。

因島では、お好み焼きは庶民の食であり、小さな島でありながらお好み焼きの店が多く点在しています。広島の街中にあるような大きな店はなく、地元のおばさんがいわゆる“掘っ立て小屋”で、買い物帰りの主婦や学校帰りの子供達、造船所に勤める労働者を相手にお好み焼きを焼いてくれます。

いんのしま風お好み焼きの店「仲田」は、島民に愛され続けている昔ながらのお好み焼きを提供しています。

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